Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pilavlar


Erler Pilavı (Pilavlar)

Banu Atabay's Erler Pilavı
Ana sayfa » Pilavlar » Erler Pilavı


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Erler Pilavı



Hazırlanması:
# Tavuk göğsü, tencereye ya da düdüklü tencereye yerleştirilir, üzerini geçecek kadar su konur, yumuşayana kadar haşlanır.
# Bu arada, pirinç tuzlu, ılık suda yarım saat bekletilir. Daha sonra soğuk suda birkaç kez yıkanır, süzgece alınır.
# Tencereye ayçiçek yağı konur, orta ateşte ısınınca, antepfıstığı ve pirinç eklenir, yaklaşık 10 dakika kavrulur.
# Daha sonra haşlanmış, küçük parçalara ayrılmış tavuk göğsü ve tuz ilave edilir, birkaç kez çevrilir.
# En son et suyu eklenir. Tencerenin kapağı kapatılır, orta – kısık ateş arası ayarda 20 dakika pişirilir. Üzerine emici bir bez örtülür, yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda pilav dikkatlice karıştırılır, servise sunulur.




https://ml.md/tr808


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
İstanbul Pilavı

Pilavlar
10149 defa bakıldı
01.Sep.2009
Tay Pilavı

Pilavlar
13163 defa bakıldı
01.Sep.2009
Ramazan Pilavı

Pilavlar
11581 defa bakıldı
01.Sep.2009
Büryan Pilavı

Pilavlar
16386 defa bakıldı
01.Sep.2009
Bulgur Pilavı

Pilavlar
15396 defa bakıldı
08.Ekm.2009
Çiftlik Pilavı

Pilavlar
13049 defa bakıldı
08.Ekm.2009


2 Su bardağı pirinç
1 Adet tavuk göğsü
1 Çay bardağı antepfıstığı
1,5 Çay bardağı ayçiçek yağı
1 Tatlı kaşığı tuz
3 Su bardağı tavuk suyu