# Kuzu eti ve
nohut kıvama gelene kadar haşlanır.
# 1,5 Su bardağı suda 2 parmak kalınlığında sadece yeşilleri doğranmış
sarımsak, 10 dakika haşlanır, üzerine, yine 2 parmak kalınlığında doğranmış taze
soğan atılır 5 -10 dakika birlikte haşlanır.
# Başka bir tencereye
yoğurt,
yumurta, un konur, kısık ateşte üzerine haşlanan etin suyu yavaş yavaş eklenerek az pişirilir.
# Haşlanan taze
sarımsak ve taze
soğanın üzerine
nohut ve et eklenir, hazırlanan
yoğurtlu terbiye katılır, tuz atılır orta ateşte, bütün çorba malzemesi 10 dakika kadar kaynatılır.
# Bir tavada sıvıyağ ve nane yakılır, servis kaselerine konan çorbaların üzerine yeteri kadar gezdirilir.
