# Çukur bir kaba
yumurtalar kırılır, üzerine şeker eklenir. Mikserle ya da çırpıcıla şeker eriene kadar çırpılır.
# Üzerine
süt ve tereyağ konur, biraz karıştırılır, unun yarısı, vanilya, kabartma tozu konur, yoğurulur. Kalan un, yoğurdukça eklenir.
# Biraz serçe olan hamur, 10 – 15 dakika dinlendirlir.
# Dinlenen hamur 22 eşit parçaya bölünür. Her parça pasta tabağı büyüklüğünde açılır.
# Açılan hamurun her yanına yeterli miktada marmelat sürülür. Marmelatın dışarı taşmaması için, sağdan ve soldan biraz katlanır ve rulo yapılır.
# Bütün purolar bu şekilde hazırlanır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Üzerine herhangi bir malzeme sürülmez.
# Tepsi, önceden hafif ısıtılmış 175 derece fırına sürülür. Çörekler beyaz kalacak şekilde pişirilir.
# Soğuyunca servise sunulur.
