# Tencereye 6 su bardağı su konur.
# Orta ateşte su ısınırken
elmalar yıkanır, soyulur, istenilen şekilde dilimlenir.
# Elmalar ısınan suya konur, tencerenin kapağı kapalı olarak yumuşayana kadar pişirilir.
# Elmalar yumuşayınca, şeker ve karanfil katılıp, hafif ısıda 5-10 dakika daha pişirilir.
# Kaselere suyu ve tanesi dengelenerek konur, soğutulur ve servis yapılır.
