Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Pasta Tarifleri


Amonyaklı Yaş Pasta (Pasta Tarifleri)

Banu Atabay's Amonyaklı Yaş Pasta
Ana sayfa » Pasta Tarifleri » Amonyaklı Yaş Pasta


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Amonyaklı Yaş Pasta



Hazırlanması:
# Yumurta, şeker, süt, şeker eriyene kadar karıştırıldıktan sonra, amonyak ve yedirerek un eklenir, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
# Hazırlanan hamur 15 dakika dinlendirildikten sonra 6 eşit parçaya bölünür ve her parça düz yemek tabağı büyüklüğünde açılır.
# Açılan 6 adet hamur, kızgın fırında hafif pişirilir.
# Diğer taraftan bir tencereye süt, toz şeker, pirin unu, nişasta, kakao ve yumurta konur, önce soğuk olarak karıştırılır, sonra orta ateşli ocakta karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir, ocaktan alınır.
# Krema ocaktan alınınca hemen, margarin ve vanilya konur, margarin eriyene kadar karıştırılır, soğutulur.
# Pişmiş hamurdan bir kat, kremadan bir kat şeklinde koyarak tüm malzeme kullanılır.
# En son kalan krema ile pastanın üzeri kaplanır.
# Buzdolabının alt rafında 1 gece bekletilir.
# Ertesi günü servis yapılır.




https://ml.md/tr382


Diğer Diller

       

Benzer Tarifler
Bisküvili Rulo Pasta

Pasta Tarifleri
59733 defa bakıldı
01.Sep.2009
Şeftalili Pasta

Pasta Tarifleri
11974 defa bakıldı
29.Ekm.2009
Muzlu Pasta

Pasta Tarifleri
17011 defa bakıldı
29.Ekm.2009
Muzlu Hafif Pasta

Pasta Tarifleri
21985 defa bakıldı
01.Kas.2009
Çikolatalı Yaş Pasta

Pasta Tarifleri
23804 defa bakıldı
01.Kas.2009
Kivili Pasta

Pasta Tarifleri
11814 defa bakıldı
01.Kas.2009


2 Adet yumurta
2 Çay bardağı toz şeker
2 Çay bardağı süt
1 Çorba kaşığı amonyak tuzu
Alabildiği kadar un
Kreması İçin;
1 Kg Süt
1 Adet yumurta
1,5 Su bardağı toz şeker
4 Çorba kaşığı pirinç unu
1 Çorba kaşığı nişasta
1 Paket vanilya
2 Çorba kaşığı kakao
1 Çorba kaşığı margarin