Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Türkçe yemek tarifleri

Hamur İşleri


Hamburger Ekmeği (Hamur İşleri)

Banu Atabay's Hamburger Ekmeği
Ana sayfa » Hamur İşleri » Hamburger Ekmeği


 Alfabetik Yemek tarifleri

 Video Yemek tarifleri

 Çorba Tarifleri
 Salata Tarifleri
 Yumurta Yemekleri
 Et Yemekleri
 Kebap Tarifleri
 Sakatat Yemekleri
 Köfte Tarifleri
 Sebze Yemekleri
 Balık Yemekleri
 Tavuk Yemekleri
 Dolmalar
 Zeytinyağlılar
 Baklagil Tarifleri
 Pilavlar
 Makarnalar
 Reçeller Marmelatlar
 Hoşaflar Kompostolar
 Turşu Tarifleri
 Bebek Mamaları

 Çörek Tarifleri
 Börek Tarifleri
 Kek Tarifleri
 Kurabiye Tarifleri
 Pasta Tarifleri
 Hamur İşleri
 Meyve Tatlıları
 Sütlü Tatlılar
 Şerbetli Tatlılar
 Helva Tarifleri
 Kanepeler
 Şekerlemeler
 İçecek Tarifleri
 Dondurmalar





Hamburger Ekmeği



Hazırlanması:
# Su, süt, yumurta, toz şeker ve maya iyice karıştırılır.
# Üzerine 3 su bardağı un konur, biraz yoğrulduktan sonra sıvıyağ eklenir.
# Yağ ile biraz daha yoğrulduktan sonra kalan un konur, özleşene kadar yoğrulur.
# Hamur üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda hamur 8 eşit parçaya bölünür, yuvarlanır, üzerine biraz bastırılır.
# Hafif yağlanmış tepsiye dizilir, 15 – 20 dakika yer mayasına bırakılır.
# Önceden ısıtılmış 210 derece fırında 25 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca üzerine biraz su serpilir, bir bez örtülerek soğutulur.
# Soğuyan ekmekler bir poşete konur, poşetin ağzı sıkıca kapatılır.




https://ml.md/tr296


Diğer Diller

        

Benzer Tarifler
Hamburger Köftesi

Köfte Tarifleri
21724 defa bakıldı
26.Sep.2009
Mısır Unu Ekmeği

Hamur İşleri
13335 defa bakıldı
11.Ekm.2009
Tost Ekmeği

Hamur İşleri
8351 defa bakıldı
01.Oca.2010
Gobit Ekmeği

Hamur İşleri
12607 defa bakıldı
07.Oca.2011
Zeytinli Çay Ekmeği

Hamur İşleri
5567 defa bakıldı
08.Oca.2013
Parata Ekmeği

Hamur İşleri
2360 defa bakıldı
21.Şub.2017


Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
2 Kahve fincanı ılık süt
1 Kahve fincanı ılık su
1 Çorba kaşığı toz şeker
1 Adet yumurta
1 Kahve fincanı sıvıyağ
3,5 Su bardağı + 1 çorba kaşığı un
1 Tatlı kaşığı tuz