# Üzümler ortadan ikiye kesilir ve çekirdekleri çıkarılır, bir tencereye konur.
# Üzerine şeker ilave edilir, tencerenin kapağı kapatılır, bir gece bekletilir.
# Ertesi gün tencere orta ateşe yerleştirilir. Kaynama noktasına gelene kadar pişirilir.
# Ateş kısılır,
üzümler gevşeyene kadar pişirilir.
# Limon suyu eklenir, 10 dakika daha kaynatılır.
# Ateşten alınır, reçel tencerede tamamen soğuyunca kavanoza doldurulur.Kapağı sıkıca kapatılır.
# Gölge ve serin bir ortamda saklanır.
