# Yumuşak tereyağı,
yumurta ve pudra şekeri parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine vanilya, unla karıştırılmış kabartma tozu, tuz ve toplanana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur.
# Son olarak yıkanmış ve suyu süzülmüş küş
üzümü katılır.
# Hamur unlu zemin üzerinde, merdaneyle, yarım santim kalınlığında açılır.
# Büyük çay bardağı ağzıyla ya da kurabiye kalıbıyla kesilir. Kalan parçalar toplanır, tekrar açılır ve tekrar kesilir.
# Bisküviler yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında pembeleşene kadar pişirilir.
