# Brokoli sirkeli suda bekletilir ve iyice yıkanır. Sonra sapları dahil küçük parçalara kesilir.
# Tencereye 2 su bardağı kadar su ve az tuz konur. Kaynamaya başlayınca brokoli atılır. 12-15 dakika pişirilir.
# Kevgirle sudan alınır ve soğumaya bırakılır.
# Bu arada dövülmüş
sarımsak,
limon suyu, zeytinyağı ve tuz çırpılır.
# Soğuyan brokoli çukur bir kaba aktarılır. Üzerine
mısır,
bezelye ve zeytinyağlı karışım eklenir, karıştırılır.
# Servis tabağına aktarılır, sofraya götürülür.
