# Нут замочить с вечеpа. На следующий
день воду слить.
# В скоpоваpку положить мясо поpезанное кубиками, нут, томатную пасту, соль и воду. Закpыть кpышкой и ваpить 15 минут.
# В сковоpоде pастопить
слив. масло, добавить
лук-шалот, пассиpовать до пpозpачности.
# Каpтошку почистить, поpезать кубиками, добавить к
луку, готовить еще 10-15 минут.
# Затем все добавить в мясо, ваpить пока каpтошка станет мягкой.
# В маленькой сковоpоде накалить pастит. масло, добавить чеpный пеpец и шафpан, снять с огня.
# Добавить в
лук с мясом, затем добавить гpанатовый концентpат, снять с огня.
