DOMATES DOLMASI
6 olgun
domates
200 gr. lor
peyniri
50 gr. beyaz
peynir
2 adet sivri
biber
1 demet maydanoz
3 diş
sarımsak
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Tuz
4 dal nane
Lor
peyniri ve beyaz
peyniri ezin. Üzerine kıyılmış maydanozu ve sivri
biberi de ekleyin. Dövülmüş
sarımsak,
zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Domateslerin içlerini oyarak sepet haline getirin ve hazırladığınız harçla doldurun. Nane yapraklarıyla süsleyerek servis yapın.