Pastırmalı Piliç Sarma
https://www.erpilic.com.tr
4 adet Er
piliç fileto
1 kutu labne
peyniri
16 dilim
pastırma
1-2 adet yeşil
biber
8 adet
kiraz domates
Tuz, kara
biber
Üzeri için:
1 çorba kaşığı
salça
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Piliç filetoları enlemesine ikiye kesin ve hafif döverek inceltin. 1 adet
piliç filetonun üzerine labne
peyniri sürün ve 2 dilim
pastırma yerleştirin. Diğer
piliç filetoları da aynı şekilde hazırlayın. Rulo şeklinde sarın ve üzerine kürdan batırın. Kürdanın üzerine yeşil
biber ve
kiraz domates takın. Salça ve
zeytinyağını bir kapta karıştırıp ruloların üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında
tavukların üzeri kızarana kadar (yaklaşık 20 dakika) pişirin.