Dana Kıymalı Omlet
2
yemek kaşığı
dana kıyma
4 adet
yumurta
50 gr margarin
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı kırmızı acı
biber
1 çay kaşığı nane
Öncelikle bakır tavaya yağı koyuyoruz. Yağ erirken üzerine kıymayı koyup yanmayacak şekilde karıştırıyoruz. Ocağımızın altını az kısıp
yumurtalarımızı kırıyoruz. ocağımızın altını orta seviyeye getirip karıştırmaya devam ediyoruz. tam pişmeye yaklaşınca tuz, kara
biber, kırmızı acı
biber ve naneyi ekleyip son olarak karıştırıyoruz.