Muzlu Kek
150 gram tereyağı
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
100 gram bitter
çikolata
4 adet
muz
3 çorba kaşığı
kakao
2,5 su bardağı un
Eritilmiş tereyağını,
yumurtayı ve şekeri 3 dakika çırpın. İçine kabartma tozunu, unu ekleyip karıştırmaya devam edin. Sıvı yağ ve 1 su bardağı
sütü de ekleyip karıştırmaya devam edin. İçine
kakao, rendelenmiş
çikolata ve püre yapılmış
muzları ekleyip karıştırın. Daha sonra bu kek harcını yağlanmış kek kalıbına boşaltın ve 175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız kekin soğumasını bekleyin. Servis yaparken isterseniz dondurmayla birlikte ikram edin.