Cevizli Domates Salatası
3 adet
domates
1 demet taze
soğan
1 adet
soğan
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 demet maydanoz
10 adet
ceviz içi
2 adet
limon
3 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı sumak
1 tatlı kaşığı pul
biber
Domatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte küp şeklinde doğrayın ve derin bir kabın içine
koyun. Üzerine kıyılmış maydanozu, sarımsağı içine rendeliyoruz. Soğanları da ince ince kıyıp içine ekliyoruz. Zeytinyağı ve
limon suyunu ekleyerek karıştırın. İstenirse haşlanmış
börülce de üzerine bu karışıma konabilir. İçine
ceviz içi, kıyılmış maydanoz ve istediğiniz baharatları ekleyip karıştırın servis tabağına alıp ikram edin.