Ton Balığı ve Kapari Çiçekli Barilla Lazanya
10 yaprak Barilla Lazanya
800 g soyulmuş
domates
200 g Mozzarella
100 g ton balığı
15 adet çekirdeksiz siyah
zeytin
1 çorba kaşığı kapari çiçeği
4 kaşık sızma
zeytinyağı
Göz kararı tereyağı
Tuz
Maydanoz
Tencerede ufalanmış ton balığı, yuvarlak kesilmiş
zeytin, iri doğranmış kapari çiçeği, bir tutam taze kekik ve taze maydanozu sızma
zeytinyağıyla orta ateşte 10 dk. pişirin. Tuz ve kara
biber ile tatlandırın.
Borcamı yağlayın. Önce ton balıklı sostan bir kat yayın üzerine Lazanya yapraklarını bir kat dizin ve diğer katı tekrar sos ve küp kesilmiş mozzarella
peyniri ile kaplayın. Sırayla aynı işlemi yapın.
Son kata tekrar sostan yayıp Lazanyayı hazırlamayı sonlandırın.
Önceden ısıtılmış 200-220°C fırında 20 dk. pişirin.
Servis yapmadan önce 10 dk. dinlendirin.