Fırında Somon Balığı
500 gram
somon balığı
1 demet roka yaprağı
1 adet defneyaprağı
1 çorba kaşığı tane kara
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Tepsiye bir miktar yağ koyup,
somon balıklarını dilimleyin ve üzerine yerleştirin. Tereyağını, dereotunu ve tane kara
biber ekleyip fırında 200 derecede 35 dakika kadar pişirin. Daha sonra sıcak olarak servis tabağına alın. Yanında yeşillikler,
domateslerle ikram edin. Diyet yapanlar tereyağı koymadan da hazırlayabilir.