Kızarmış Hellim Peyniri
6 dilim hellim
peyniri
1 diş
sarımsak
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 yaprak fesleğen
Zeytin ve
domates
Öncelikle hellim
peynirlerini yağsız tavada iki yüzünü de 4 dakika kızartıp tavadan alın. Aynı tavaya
zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağı, kıyılmış fesleğeni döküp iki dakika kavurun. Üzerine hellim ve
domatesleri yerleştirip bir iki dakika da yağın ve fesleğenin tadını alması için bekletin. Zeytinlerle süsleyip sıcak servis yapın.