Bademli Limonlu Kurabiye
1 su bardağı toz
fındık
1 çay bardağı toz çekilmiş
ceviz
3
yumurtanın akı
2,5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1
portakalın kabuğunun rendesi
2
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
Üzeri için:
1 çay bardağı eritilmiş
çikolata
Yumurta aklarını çırpın içine şekeri, yulaf, çekilmiş
fındık ve
cevizi ekleyip karıştırma devam edin. Limon kabuğu rendesini, tarçını ve vanilyayı üzerine ilave ederek karıştırın ve bu karışımdan tepsiye kaşıkla top top dizin. Fırın tepsisine aralıklı olarak dizdikten sonra. 170 derecedeki fırında 15 dakika pişirip çıkartın. İsterseniz erimiş
çikolatayı kurabiyelerin üzerine gezdirerek servis tabağını süsleyin.