Kakaolu Pastacı Kreması
3 adet
yumurta
5 g vanilya
150 g toz şeker
150 g Margarin
2-3
yemek kaşığı
kakao
65 g un
Sütü kaynatınız.
Krema tenceresinde
yumurta, toz şeker,
kakao ve unu iyice karıştırınız.
Bu karışıma
sütü ilave ediniz.
Çırpma teli ile karıştırınız.
Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişiriniz.
Piştikten sonra vanilyayı ve margarini ilave ediniz.
Kremanız oda ısısında soğurken kabuk tutmaması için ara sıra karıştırınız.
Soğuyan
kremanızı kapaklı saklama kabına alarak buzdolabına
koyunuz.
Kremayı kullanacağınız zaman el mikseri ile karıştırdıktan sonra kullanınız.