Yoğurt Çorbası
1.5 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı
pirinç
1.5 çorba kaşığı tereyağı
Taze
soğan
1 çay kaşığı nane
Dilediğiniz kadar
sarımsak
HAZIRLANIŞI:
Bir tencerede tereyağını eritin. İnce kıyılmış taze
soğanlar, kırmızı
biber ve et suyunu ekleyerek kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca pirinci ilave edin Pirinçler kabarana kadar kaynatmaya devam edin. Ateşten almaya yakın
sarımsak ekleyin Son olarak yoğurdu çorbaya iyice yedirerek karıştırıp üzerine nane ekip sıcak servis yapın.