Vişneli Sakızlı Sütlaç
1 su bardağı
pirinç
1 kg.
süt
1 su bardağı şeker
Damla sakızı
1 adet
yumurta sarısı
1 miktar
vişne
1 su bardağı pirinci haşlayın 1 kg
süt ilave edin. 1 su bardağı şeker ile kısık ateşte pişirin. Damla sakızı ve
yumurta sarısını ekleyin, karıştırın. Ateşten alın. Fırına dayanıklı kaselerin dibine
vişne koyun. Üzerine
sütlaç döküp, fırın tepsisine dizin. Üzeri kızarana dek pişirin. Soğutup servis yapın.