Muzlu Kek
3 adet
yumurta
2 adet
muz
1 su bardağı toz şeker
125 gram erimiş tereyağı
1 su bardağı
süt
1 çay bardağı
ceviz içi
2.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
5 çorba kaşığı
kakao
1 su bardağı parça
çikolata
Üzeri için:
80 gram
çilek reçeli
Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde
krema kıvamına gelinceye kadar iyice çırpın. Oda sıcaklığındaki tereyağını da içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Süt, un, kabartma tozu ve vanilyayı da içine ekleyip karıştırmaya devam edin. Kakao, ezilmiş
muz, kıyılmış
ceviz ve parça
çikolatayı içine katılıp bu boza kıvamındaki karışımı dikdörtgen tepsiye dizin ve 190 derecede 25 dakika pişirin. Fırından çıkınca üzerine reçeli döküp soğumaya bırakın. Yanında
kaymakla birlikte ikram edin.