Fırında Acılı Patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kilo
patates
3 diş
sarımsak
Kırmızı pul
biber, kekik, kara
biber, kimyon, tuz
1 tatlı kaşığı acı
biber salçası
1 tatlı kaşığı hardal
Patatesleri ister kabuklu ister kabukları soyulmuş olarak dilimleyin. Aslında sadece
patates değil istenirse
havuç, brokoli, karnabahar ve ka
bakları iyice yıkayıp çok ince bir şekilde dilimleyip bu tarif hazırlanabilir, bilginiz olsun. Fırın kabının içine tüm sebzeleri sırayla dizin. Üzerine baharat, hardal,
salça ve yağ döküp her yerine yedirin. 200 derecedeki fırında pişmeye bırakın. Sıcak sıcak ikram edin.