Çin Böreği
1 paket
mısır cipsi
4 adet taze
soğan
1 adet
kabak
1 adet
havuç
100 g taze
fasulye
200 g kırmızı lahana
2 Yufka
3
yemek kaşığı soya sosu
2
yemek kaşığı soya yağı
1 adet
yumurta
Kırmızı lâhanayı, kibrit çöpü şeklinde doğranmış
kabak ve havucu, uzun doğranmış taze
soğanı ve küçük doğranmış taze
fasulyeyi soya yağında kavurun.
Soya sosu ve tuzotla tatlandırın.
Yufkaları 4e bölün. Şişman sigara börekleri sarın.
1 adet
yumurta beyazını suyla çırpın.
Sigara böreklerini
yumurta beyazına bulayın
Bir kabın içinde
mısır cipsini ufalayın.
Börekleri cipse bulayın.
Yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 0C fırında pişirin.