Çok Ye Sotesi
1 adet
soğan
1 adet
biber
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
3 adet
domates
1 fiske tuz
Soğan çentilir, yağda biraz çevrilir. İnce kıyılmış
biber eklenir, o da biraz çevrilir. Sonra kabuğuyla birlikte küp doğranmış
domates katılır. Domates hafif gevşeyene kadar pişirilir. Ilık servis yapılır.