Kepekli Çay Ekmeği
2.5 su bardağı kepekli un
3 çorba kaşığı
yoğurt
1/2
limon suyu
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Yoğurt, kepekli un, karbonat,
limon suyu ve tuzu yoğurup 20 dakika dinlendirin. Unlanmış tezgahta oklava ile açıp
baklava dilimleri şeklinde kesin. Kızgın yağda kızartın.