Kırmızı Soğanlı Palamut
2 adet
palamut
4 adet orta boy kırmızı
soğan
2 adet
domates
1 tatlı kaşığı tuz
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 adet
limon
Soğanlar yarım daire şeklinde doğranır. Tuzla ovulur, küp doğranmış
domatesle ve sıvıyağla karıştırılır. Yarısı fırın kabına konur. Daire şeklinde doğranmış
palamutlar dizilir. Üzerine kalan
soğanlı karışım yerleştirilir. Halka doğranmış
limonlar en üste konur ve 185 derece sıcak fırına verilir. 35 dakika pişirilir.