Renkli Pilav
2 su bardağı
pirinç
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 adet
havuç
3 adet sivri
biber
Tencereye tereyağını alın. Üzerine rendelenmiş
soğanı, sivri
biberi ve doğranmış
havuçları da ekleyip kavurun. 3 dakika kadar kavurduktan sonra
pirinçleri ekleyin, kavurmaya devam edip üzerine suyunu verin. 20 dakika kadar orta ateşte pişirip daha sonra kısık ateşte 10 dakika daha pişirip dinlenmeye alın. Sıcak olarak servis tabağına alın.