Ceviz Soslu Hindi Rulo
3-4 büyük dilim
hindi göğsü
150 gr.
mantar
200 gr. lor
peyniri
1 kase galeta unu
100 gr.
salam
100 gr.
ceviz
1 adet
soğan
Yarım litre
süt
1 çay bardağı
krema
1
yemek kaşığı margarin
2
yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
Hindi eti ve
salam hariç bütün malzemeyi karıştırarak margarin koyduğunuz tavada soteletin. Bir tepsiye önce ince dilimler halinde
hindi etlerini dizin, onun üzerine
salam dilimlerini dizin, en üstede hazırladığınız karışımı döküp rulo şeklinde sarın.buharda pişirin. Diğer tarafta
süt,un ve
cevizi karıştırın,
hindi ruloların üzerine dökün.
Fotoğraf "son umut" tarafından gönderildi. 20.09.2015