Kızarmış Muz Tatlısı
3 adet orta boy
muz
1/2
portakal
1 çorba kaşığı esmer şeker
2 çorba kaşığı
krema
1 çorba kaşığı
kabak çekirdeği
150 gr tereyağı
Portakalın suyunu çıkartın. Muzları soyup büyük parçalar halinde dilimleyin. Tereyağını yapışmaz yüzeyli tavada eritin. Dilimlenmiş
muzları ekleyin ve kahverengileşinceye kadar kızartın. Sonra
muzları ocaktan alıp
portakal suyu ve esmer şeker ekleyin. Ardından tavayı tekrar ateşe alıp baloncuklar oluşana kadar daha kızartın. Tavadaki
muzların sosla iyice harmanlanması için karıştırın. Muzları servis tabağına alıp üzerilerine
kremayı dökün ve
kabak çekirdeklerini serpin.
Fotoğraf "Saadet" tarafından gönderildi. 16.07.2014
