Sebzeli Ördek Haşlama
1 tane ördek
3-4 adet
patates
1 adet
kereviz
1 kaşık margarin
10 adet arpacık
soğan
1 adet defne yaprağı
10 bardak su
Tuz
Kara
biber
Bir tencereye margarin konularak sebzeler sotelenir.ördek temizlendikten sonra sebzelerle buluşturulur. Tuz, defne yaprağı ve kara
biber eklenir, su ilave edilerek kısık ateşte ördek ve sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.