KEÇİ PEYNİRLİ ISIRGAN SALATASI
THY Skylife
2 demet ısırgan
1 demet
kuzu kulağı
1 demet tere yaprakları
1 adet nar
100 g İzmir
keçi peyniri
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Isırgan,
kuzu kulağı ve tere yapraklarını iyice yıkayıp süzdürün. Tüm yaprakları elinizle koparıp bir kabın içinde harmanlayın.
Servis öncesi salata kaselerine alıp üzerine
keçi peyniri rendesi ve nar taneleri
koyun. İstenilen miktarda nar ekşisi ve
zeytinyağı koyarak
servis edin.