Karadeniz Kavurması
2 adet közlenmiş
patlıcan
2 adet közlenmiş kırmızı
biber
3 adet çarliston
biber
4 diş
sarımsak
50 gr margarin
Yarım demet maydanoz
3 adet
domates
Kırmızı
biber
Tuz
Közlenmiş
patlıcanları ve kırmızı
biberi ince ince kıyın. Sarımsakları, çarliston
biberi ve
domatesi küp şeklinde doğrayıp hepsini birlikte 5 dakika sana margarinle kavurun. Baharatlarını üzerine ekleyip yemeği karıştırın. Üzerine kıyılmış maydanoz ekleyip servis yapın.