Lorlu Şeftalili Fındıklı Kek
2 adet
şeftali
3 adet
yumurta
1çay bardağı
şeftali suyu
1 çay bardağı
fındık
1 su bardağı lor
peyniri
1 subardağı tozşeker
3 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
125 gr margarin
1 çorba kaşığı pudra şekeri
Margarin eritip soğuttukatan sonra
yumurta ve tozşeker ile 15 dakika çırpalım vanilya kabartma tozu
şeftali suyun katıp karıştıralım sonra unu katıp karıştıralım
şeftalilerin kabuğunu soyup tavla zarı şeklinde doğradıktan sonra üzerlerine un serpelim karıştıralım eleyelim elediğimiz
şeftalilleri lor
peyniri
fındıkalrı kek hamuruna katıp tahta kaşıkla karıştırdıktan sonra yağladığımız kek kalıbına dökelim 180 derece fırında 40 dakika pişirelim soğuduktan pudra şekeri serpelim dilimleyerk servis yapalım.