Bademli Kayısılı Kek
150 gram tereyağı
3
yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
süt
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
1 çay kaşığı tarçın
2 çorba kaşığı
kakao
50 gram çiğ
badem
4 çorba kaşığı
kayısı reçeli
Eritilmiş yağı,
yumurtayı ve şekeri çırpın. İçine
süt, kabartma tozu, un, tarçın ekleyip karıştırmaya devam edin. Bu şekilde hazırladığınız kek harcının çoğunu yağlanmış kek kalıbına boşaltın; kalanına
kakaoyu ekleyin karışımın üzerine dökün. 175 derecedeki fırında 45 dakika pişmeye bırakın. Fırından aldığınız kekin üzerine
kayısı reçelini sulandırıp sürün. Bademlerle süsleyin.