Ispanak Çorbası
1/2 kg.
ıspanak
3 çorba kaşığı sıvı yağ
1 baş
soğan
2 paket
tavuk suyu
1 çorba kaşığı
limon suyu
3
yumurta
tuz, kara
biber
Soğanları rendeleyerek yağda kavurun. Yıkayıp temizlediğiniz
ıspanakları ince ince doğrayarak tencereye
koyun. Ispanakları
soğanlarla Pirlikte kısık ateşte kavurun. Tavuk suyunu ayrı bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra
ıspanakların bulunduğu tencereye aktararak 7 - 8 dakika daha kaynayın. j Pişen
ıspanakları bir çatal yardımıyla püre haline getirin. Suyla karıştırarak tencereye alın. 3
yumurtanın sarısını ayırarak
limon suyu ile çırpın tencereye ilave edin. Devamlı karıştırın. Ateşten aldıktan sonra bekletmeden servis yapın.
ML® Ispanaklı Ay Çöreği için tıklayın
Fotoğraf "aydınhavası" tarafından gönderildi. 02.06.2015