Nohutlu Ispanak
1 su bardağı haşlanmış
nohut
1 kg.
ıspanak
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı
salça
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet
havuç
Tuz
Ispanakları saplarıyla birlikte irice doğrayın. Rendelenmiş
soğanı tereyağında kavurun. Salçayı ve doğranmış
havuçları ekleyip bir müddet daha kavurun. Üzerine
ıspanak,
nohut ve tuzu
koyun, bir su bardağı su koyarak pişirin.