Somonlu Baget Dilimleri
Kepekli baget ekmek
1 paket
somon füme
1 paket labne
peyniri
1 demet dereotu
2 çorba kaşığı kapari
Dilimlenmiş
limon kabuğu
Baget ekmeğin uç kısımlarını kesip çıkarın ve kalanını verev dilimleyin. Derince bir kapta labne
peyniri, kapari ve ince kıyılmış dereotunu karıştırın. Bu karışımı ekmeklerin üzerine sürün. Somon dilimlerini ikiye bölün ve ekmeğin üzerine tam oturabilmesi için hafifçe kıvırarak yerleştirin. Somonların üzerine
fındık büyüklüğünde labne
peyniri
koyun. Üzerine birkaç kapari
koyun ve ince dilimlenmiş
limon kabuğu ile süsleyin. Soğuk servis yapın.