Yulaflı Üzümlü Kek
3
yumurta
1,5 çay bardağı şeker
1
limon
1 su bardağı
yoğurt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı çiğ
badem
2 çay bardağı yulaf
1 çay bardağı parça
çikolata
1 çay bardağı kuru
üzüm
Çırpma kabında
yumurta ve şekeri iyice çırpın, içine
limon kabuğunu rendeleyin. Limonun suyunu sıkıp
yoğurtla karıştırın ve karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı dökün; son olarak kıyılmış çiğ
bademi ve 1 çay bardağı yulafı koyup karıştırın. Yağlanmış kek kabına kalan yulafı serpip kek harcını boşaltın. Parça
çikolataları ve kuru
üzümü serpiştirin. 170 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Çıkardığınızda istenirse üzerine pudra şekeri gezdirilebilir.