Patatesli Bezelyeli Bulgur Pilavı
1
soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
2 sivri
biber
2
patates
2
domates
2 su bardağı
bulgur
1 su bardağı
bezelye
3,5 su bardağı su
Tuz, kara
biber
Rendelenmiş
soğanı tereyağında beş dakika kadar kavurun. Doğranmış sivri
biberi, küp küp kesilmiş
patatesleri ekleyip kavurmaya devam edin. Rendelediğiniz
domatesi ve
bulguru da ilave edin, pilavın suyunu verin. Suyunu biraz çekince
bezelyeleri katıp, 20 dakika pişmeye bırakın. Biraz demlendirip sıcak sıcak servis yapın.