Bezelyeli Sütlü Pilav
2 bardak
pirinç
2 bardak su
1 bardak
süt
2 kaşık margarin
2 kaşık
süt kaymağı
1 kaşık tuz kara
biber
Garnitürü için:
1 kase
bezelye
1 tane
havuç
1 tane yeşil
soğan
1 tane çeri
domates
3 -5 yaprak küçük roka
1 çay kaşığı margarin
ilk önce pirincimizi yıkayıp margarinle kavuralım üzerine tuz kara
biber atalım suyunu ve
sütünü katıp pişirmeye alalım suyunu biraz çekince içine
süt kaymağını ilave edelim dinlenmeye alalım tava ya 1 çay kaşığı margarin alalım içine dilimlenmiz
havuçları ve yeşil
soğanı katalım soteleyip ocaktan alalım
bezelyemizi karıştıralım yağlansın pilavımızı servis tabağına alıp garnitürlerden süsleyerek servis edelim.