Yaz Şerbeti
1 adet
şeftali
15-20 adet
kiraz
5-6 adet
erik
5-6 adet
kayısı
1 küçük salkım
üzüm
1 su bardağı şeker
6 su bardağı su
Su ve şeker bir tencereye konur, orta ateşe yerleştirilir. Kaynayınca yıkanmış meyveler atılır. (çekirdekleri ve kabuklarıyla) Meyveler şeklini kaybedene kadar pişirilir. Sonra süzgeçten geçirilir. Sürahiye doldurulur. Soğuk olarak ikram edilir.