Kokosmiltchen
3 tane
yumurta
2 su bardağı şeker
2 su bardağı bittermilch (tuzsuz ayran de olabilir)
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4 su bardağı un
Üstüne:
2 su bardağı
hindistan
cevizi
1 su bardağı şeker
1 kutu
krema
Yumurta ve şekeri iyice çırpın daha sonra diğer malzemeleri ekleyin çırpın ve yağlanmış tepsiye dökün. Hindistan
cevizini ve şekeri de karıştırın ve kekin üstüne dökün. 140 derecede pişirin
Pişen kekin üstüne kürdanla delikler açın ve iki kutu
kremayı yavaş yavaş dökün hızlı dökülürse kek hamur olur.