Kızarmış Armut Dilimleri
2 adet büyük boy
armut
2 çorba kaşığı un
1 adet
yumurta
Yarım paket kabartma tozu veya 1 çay bardağı soda
Kızartmak için
Sıvı yağ
Üzeri için:
Pudraşekeri
Krema
Armutların kabuklarını soyup ince dilimler halinde doğrayın. Bir kapta 2 kaşık unu,
yumurtayı, kabartma tozunu veya sodayı karıştırın. Dilimlediğiniz
armutları, bu karışıma bulayıp, kızdırılmış sıvı yağda kızartın. Kızarttığınız
armutları fazla yağını alması için kâğıt havlunun üzerine
koyun. Soğutup servis tabağına aktarın. Üzerlerine
krema döküp pudraşekeri serpin. Servis yapın.