Ispanak Dolgulu Hindi Rosto
650 gram
patates
400 gram
hindi eti
100 gram
ıspanak
1 çorba kaşığı Rendelenmiş parmesan
peyniri
1 kepçe Sebze suyu
Tuz
Kara
biber
1 çorba kaşığı margarin
Hindi etini et dövücü ile iyice inceltin. Ispanağı, 1 çorba kaşığı rendelenmiş parmesan
peyniri, bir tutam tuz ve kara
biber ile blenderde çekin.
Hindi etinin üzerine hazırladığınız
ıspanaklı iç dolguyu yayıp rulo sarın. (Gerekirse mutfak ipini kullanarak sarın.) Patatesin kabuklarını soyup dilimledikten sonra sana yağı, tuz ve kara
biber ile tatlandırın. Fırın kabına
hindi rosto ve
patatesleri aktarın.
Rostoya 1 kepçe sebze suyu gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkarttıktan sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin. Sıcak
patates ile
hindi rosto dilimlerini servis yapın.