Mangolu Hindi
2
yemek kaşığı margarin
250 gr
hindi eti
4 dilim
pastırma
yarım fincan doğranmış
domates
1/4 bardak
mısır tanesi
1/4 fincan doğranmış kişniş
1/2 fincan beyaz
peynir
1 tatlı kaşığı mayonez
2 adet mango ince dilimler halinde kesilmiş
4 adet lavaş ekmeği
Hindi etlerini şeritler halinde keserek bir tavada sana yağ ile pişirerek bir tabağa alalım. Aynı tavada önce
pastırmayı sonra doğranmış
domatesleri kişniş ile soteleyin. Mısır ve pişmiş
hindi etiyle karıştırın.Peynir ve mangoyuda da ekleyip 1 kaşık mayonezle karıştırın. Lavaş ekmeklerini ısıtarak karışımı sarıp verev kesip servis edin.