Levrekli Spagetti
1 paket spagetti
yarım
limon
4 adet
levrek fileto
yarım demet maydanoz
1 çay kaşığı kara
biber
1 tatlı kaşığı tuz
yeterince su
Makarnayı bol suda diri olacak şekilde haşlayıp süzün.
Maydanozun yapraklarını incecik kıyın.
Limonun kabuğunu incecik kesin. Tavaya 30 gram margarin
koyun. Limon kabuklarını ekleyip 1-2 dakika kızartın ve kağıt havlu üzerine çıkartın. Levrek filetoları tavaya alıp arkalı önlü kızartın.
Süzdüğünüz makarnayı kıyılmış maydanozlarla karıştırın. Limon sosunu ve balık filetoları ilave edin. Taze çekilmiş kara
biber ilavesiyle servis yapın.
Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 24.05.2015