Kavun Pelteli ve Labneli Tart
150 gr sana hamurişi (tart için)
1,5 su bardağı un (tart için)
1 çay bardağı tozşeker (tart için)
1 tutam tuz (tart için)
1 paket vanilya (tart için)
1 kilo
kavun
yarım su bardağı nişasta
1 su bardağı tozşeker
yarım
limon suyu
1 tane
limon kabuğu rendesi
1 paket vanilya
200 gr labne
peyniri
Tart malzemelerini karıştırın ve hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamuru 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin. Soğumaya bırakın.. Kavun peltesi için, vanilya dışındaki malzemeler çırpma teli yardımıyla pişin. Kaynayınca vanilya ilave edip altını söndürün. Peltenin içine labne
peynirini ekleyin ve mikser ile çırpın. Soğuyan tartın içine döküp, buzdolabında 2 saat bekletin. Soğuk servis edin.