Şeftalili Has Kek
3 adet
yumurta
8 çorba kaşığı şeker
10 çorba kaşığı un
1 paket kabartma tozu
1 kahve fincanı
süt
1 kahve fincanı sıvıyağ
3 adet
şeftali
2 çorba kaşığı pudra şekeri
Yumurta ve şeker mikserle çırpılır. Şeftali hariç diğer malzemeler katılır, karıştırılır. Deliksiz, yağlanmış kek kalıbına dökülür. Dilimlenmiş
şeftaliler üzerine dizilir. 170 derece fırında 50 dakika pişirilir. Servis sırasında üzerine pudra şekeri serpilir.